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做法 :
1) 預熱焗烅170度。 牛油與糖霜拌勻, 然後拌入雞蛋。
2) 麵粉, 可可粉與鹽過篩, 與蛋漿拌勻, 再加入杏仁粉拌勻。
3) 用湯匙或唧袋擠出所需形狀, 表面黏上碎朱古力粒。
4) 入焗爐170度, 焗20分鐘, 攤凍, 即成。

 

(備註:特別鳴謝 VIP版主Emily 提供此食譜)

朱古力粒曲奇
 

材料 :

牛油
100g
糖霜
75g
低筋麵粉
150g
1隻
可可粉
2湯匙
入爐黑朱古力釘
1湯匙
杏仁粉
3湯匙
1/8茶匙
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