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做法 : |
1)
預熱焗烅170度。 牛油與糖霜拌勻, 然後拌入雞蛋。
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2)
麵粉, 可可粉與鹽過篩, 與蛋漿拌勻, 再加入杏仁粉拌勻。
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3)
用湯匙或唧袋擠出所需形狀, 表面黏上碎朱古力粒。
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4)
入焗爐170度, 焗20分鐘, 攤凍, 即成。
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(備註:特別鳴謝 VIP版主Emily 提供此食譜)
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朱古力粒曲奇 |
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材料 :
牛油 |
100g |
糖霜 |
75g |
低筋麵粉 |
150g |
蛋 |
1隻 |
可可粉 |
2湯匙 |
入爐黑朱古力釘 |
1湯匙 |
杏仁粉 |
3湯匙 |
| 鹽 |
1/8茶匙 |
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