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做法 :
１．先將100g水同海藻粉開均至糊狀備用。
２．用大火將540g水、菊花乾及冰糖煲約40分鐘。
３．加入海藻糊於菊花水內煲至沸點便可。
４．倒入模內再加入即食杞子裝飾。
5．放涼後，再雪2小時便可進食。
菊花杞子糕
材料
海藻粉
80g
水
640g
冰糖
60g
菊花乾
適量
即食杞子
適量
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