1. 把牛油於室溫放軟，加入糖打至忌廉狀。

2. 先將面粉及芝麻粉拌勻，再加入牛油糊內打勻。

3. 把面糰分成每個20g 搓成圓球狀，再稍微壓平。

4. 以160度焗20-25分鐘。

建議:

1) 每個面糰要留1cm空位。

2) 不要把面糰放太近爐邊，因為容易烤焦。

3) 焗爐不需要預熱。

低筋麵粉

100g

有鹽牛油

100g

糖

60g

芝麻粉

80g